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紅酒學堂

喝葡萄酒對人體有什么好處和壞處?

第一,喝葡萄酒的好處:


1、葡萄酒是唯一堿性的酒精類飲品,可以中和現代人每天吃下的大魚大肉以及大米、小麥等酸性物質;

2、葡萄酒含有豐富的維生素及礦物質,可以降低血液中的膽固醇,有效預防心臟病和高血壓;

3、紅葡萄酒可以促進血液循環,預防冠心病,還可以抗癌、抗衰老以及抗血小板凝結形成管阻塞;

4、紅葡萄酒可以防止動脈硬化并維持血管的滲透性;

5、紅葡萄酒可以有效預防蛀牙及防止輻射傷害;

6、飲用葡萄酒對有輕微貧血的女性有好處,可以養氣活血,養顏美容,使皮膚富有彈性,并且能夠使菜肴中的油質消失,促進胃腸消化能力。

7、每天飲用適量葡萄酒,可以大幅度降低心血管病變的發生率。


第二,喝葡萄酒的壞處:


1、葡萄酒中含有酒精,過多飲用葡萄酒會加重心臟的負擔,對心臟、腦部、肝臟、胰臟都不好;


2、葡萄酒如果和食物搭配不當,會降低食物的營養價值,比如咖啡、海藻、茶、黑木耳、豬肝等與紅酒一起食用的話會降低人體對鐵的吸收。


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